ザクザクビスコッティ。大量に・・・。
2010年 02月 19日
今日はいつも遊んでもらってる、おろしちゃんのところで、
一緒に楽器を練習させてもらうことに♪
コーヒーのお供に・・・と、ビスコッティを焼きました。
オーブン2段でてんこ盛り。
・コーヒー+チョコ
・レーズン+シナモンシュガー
・ごま
・レーズンのみ
の4種類です。
ビスコッティが大好きで、オーブンのない時にもフライパンで
作ってました。オーブンだといっぱいできるからうれしい♪
私が作るビスコッティの材料は・・・
・ホットケーキミックス(150グラム)
・卵1つ
・お好みで砂糖
これに、好きなものを混ぜて焼くだけです!
昔はホットケーキミックスは1袋=200グラムが普通だったから、
柔らかさを見つつ牛乳をすこ~し足してちょうどよかったのですが。
今日150グラムの袋で作ったら卵一つでちょうどよい感じでした。
全部を薄くして焼いてから、焦げ目がついたら一度取り出し
スライスしてもう一度並べて焼きます。
オーブンによるんでしょうが、私は今日は180度で40分くらいと
スライスしてからまた20分くらい焼いたと思います。いつも適当に様子見ながら、
いい焦げ色になったら出してます。
普通は170度くらいみたいです。うちのオーブンだと温度も時間もそのくらい。
おろしちゃんのところでは、おいしいバルサミコパスタと
おやつにショートブレッドをいただきました!
残念ながら、カメラ忘れたーーー・・・
おいしかったなぁ~♡いつもありがとう♪♪
しっかり、そのショートブレッドの作り方の載った「天然生活」を
借りてきちゃいました。
100円ショップの瓶にビスコッティを入れてみました。
コーヒータイムにちょこちょこ食べましょうかね・・・♪
クリックしてくださったらうれしいです♡
一緒に楽器を練習させてもらうことに♪
コーヒーのお供に・・・と、ビスコッティを焼きました。
・コーヒー+チョコ
・レーズン+シナモンシュガー
・ごま
・レーズンのみ
の4種類です。
ビスコッティが大好きで、オーブンのない時にもフライパンで
作ってました。オーブンだといっぱいできるからうれしい♪
私が作るビスコッティの材料は・・・
・ホットケーキミックス(150グラム)
・卵1つ
・お好みで砂糖
これに、好きなものを混ぜて焼くだけです!
昔はホットケーキミックスは1袋=200グラムが普通だったから、
柔らかさを見つつ牛乳をすこ~し足してちょうどよかったのですが。
今日150グラムの袋で作ったら卵一つでちょうどよい感じでした。
全部を薄くして焼いてから、焦げ目がついたら一度取り出し
スライスしてもう一度並べて焼きます。
オーブンによるんでしょうが、私は今日は180度で40分くらいと
スライスしてからまた20分くらい焼いたと思います。いつも適当に様子見ながら、
いい焦げ色になったら出してます。
普通は170度くらいみたいです。うちのオーブンだと温度も時間もそのくらい。
おろしちゃんのところでは、おいしいバルサミコパスタと
おやつにショートブレッドをいただきました!
残念ながら、カメラ忘れたーーー・・・
おいしかったなぁ~♡いつもありがとう♪♪
しっかり、そのショートブレッドの作り方の載った「天然生活」を
借りてきちゃいました。
コーヒータイムにちょこちょこ食べましょうかね・・・♪
クリックしてくださったらうれしいです♡
by pi_ka_ri | 2010-02-19 20:28 | お菓子・パン作り